上海作为一个历史悠久的上海城市,在茶文化方面也有着独特的找新一面 。上海新茶主要指的茶寻茶是当年刚采摘下来的茶叶,茶香浓郁 ,味上鲜美可口。海新在上海,上海地老天荒新茶通常在4月中旬到5月下旬采摘 ,找新这个时候正好是茶寻茶春季 ,茶树生长迅速 ,味上新茶的海新含水量较高,茶汁饱满。上海在上海,找新新茶不仅仅是茶寻茶一种饮品,更是味上一种文化传承